Puntúa y valora tus Restaurantes: Tapería Lolita( Antiguo Inopia)

Valoración 7

En el 2009 este era el bar de moda por excelencia en Barcelona. Por entonces se llamaba Inopia y tenía como uno de los socios al Hermano de Ferran Adrià, que gracias a sus contactos (y su buena cocina) lo hizo muy popular tanto para los barceloninos como para los extranjeros ( su fama no fué sólo gracias a Adrià, su decoración mezcla de bar de barrio con antro rockero y su innovadora propuesta gastronómica eran muy rompedores a la época).

La fama internacional le vino después de aparecer en un capítulo de "On the road again", serie de la bbc en la que la Paltrow se paseó por toda España junto con dos cocineros ( Mark Bittman & Mario Batalli) saboreando lo mejor de cada región.

En el 2010 el hermano de Ferran Adrià se separó y a escasos metros del antiguo Inopia fundó el ahora arxiconocido Tickets.

El Inopia continúa con su propuesta de tapas Españolas revisitadas, con materia prima de primera calidad y un servicio de alto nivel, creemos que ahora es el mejor momento para visitar la cocina del Inopia, por fin el visitantes no tiene que esperar 1 hora para entrar, o arriesgarse a ir hasta el restaurante y quedarse sin posibilidad de entrar.

A parte, no han cambiado la carta, podéis saborear una inmejorable ensaladilla rusa, la minihamburguesa ibérica con jamón es muy recomendable y de postre os recomendamos que provéis un drácula artesano que os transportará a vuestra infancia.

Queréis saber más, visitad la web.... o mirad este video de presentación una caña!